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主廚&菜色

柯俊年

黃瓜起司捲

材料

作法

1. 小黃瓜切成條狀，另取一條小黃瓜用刨皮刀刨成薄片，素火腿切片，香菜切末狀。

2. 芥茉籽醬、冷壓芝麻油、檸檬汁、胡椒粉、香菜全部攪拌均勻。

3. 先將素火腿攤開，再放上起士片，再放上小黃瓜，捲起後，再用小黃瓜片捲起固定住，淋上醬汁既可。

　**可以搭配吐司麵包來吃!!順便可以輕鬆切吐司!!**

主廚推薦

★刀柄久握不易累，服貼型設計，右、左手的人都容易使用

★除了一般料理蔬果食材之外，各式軟硬麵包也可輕鬆切片～

★通過無毒檢測．符合美國FDA要求，正常使用的情況下永久都不需要磨刀

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