播出日期:2010/3/8 (一)
主持人:吳淡如
白飯+素肉骨茶+樹子冬瓜+紅燒麵+素香飯+紅燒素肉燴飯
其實節省能源最簡單的方式,就是選擇一個好的器具像是如果選對了鍋子,除了省事省時之外還可以省錢
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多開一分鐘的瓦斯就要多付一分鐘的瓦斯費,長期累積下來可是相當不得了的呢
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所以我們今天很開心的邀請到美食界的小吃殺手阿芳老師,來教教我們如何烹調節能又美味的料理。
快鍋除了可以節省能源之外,傳導快速 導熱均勻的炒菜鍋也是省瓦斯的好幫手呢
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像我們今天使用的這個鍋子只要用中小火就能達到大火快炒的效果喔
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料理達人:蔡季芳
食譜:
白飯+素肉骨茶
樹子冬瓜+紅燒麵
素香飯
紅燒素肉燴飯
鍋寶微電腦省電快鍋
鍋寶無塗層不沾炒鍋