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主廚&菜色

石偉成

紫米年糕
 

材料

生紫米

300g
蓮子 適量
有機冰糖 適量
有機黑砂糖 適量
熱水 600cc
 

作 法

1. 將所有食材加入調理機中攪打均勻

2. 倒入蒸籠、灑上蓮子蒸25-30分鐘即可食用

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