【促銷組】奧利塔初榨橄欖油1L(6瓶)送陳年醋250ml(6瓶) 《生活好自在購物網》週一至週五下午4:00@東風37台, 週一至週六晚間6:00@人間7or8台

特級第一道冷壓橄欖油

天然製造

Olitalia特級橄欖油在壓搾沈澱後，於暗室裡直接封瓶，如此的傳統工法，把橄欖天生的美味與成份充分保留

第一道天然冷壓(Extra Virgin)

完全不經過人工雕琢，這樣自然的呈現方式，可以透過它本身帶有的濃郁果香味，由嗅覺感受到心裡

奧利塔Olitalia－4大品質保證

義大利「原裝原罐」進口
ISO 9002認證
限定60天內運送到國內
純度100%官方保證

奧利塔Olitalia特級橄欖油－3大特色

單元不飽和脂肪酸含量大於75%
廚房不黏膩→果膠少，沙拉油果膠含量高故廚房會沾黏、無煙害
天然果香味

影片說明..............................................................................................

現在有很多家庭用橄欖油跟葡萄籽油來做料理的比例大為提高，被喻為黃金液體的健康食用油在美味的料理中已經是靈魂的一角也是新流行指標，而今天來教大家做料理的是全台灣唯一有義大利品油證書的品油師，讓我們瞧瞧怎樣才能讓料理變得既美味又健康～～

相關食譜..............................................................................................

海鮮油醋天使麵

義式海鮮可樂餅

庫斯庫斯沙拉

Olitalia 在義大利文的意思是「The Oil of Italy ─ 義大利的油，這透露出義大利人對其橄欖油品質的驕傲。

Olitalia 在義大利是橄欖油的第一品牌，隸屬 Cremonini 莫里尼集團旗下，莫里尼家族三代均從事橄欖油事業，並致力將義大利最好油品推銷到全世界，目前奧利塔 Olitalia 橄欖油行銷全球 126 國，亦是有史以來橄欖油銷售最廣品牌。

主商品：奧利塔天然第一道冷壓橄欖油1000ml，共6瓶(加贈：陳年醋250ml，共6瓶)

原產地：義大利原裝進口

保存方法：存放於陰涼處

保存期限：2年

使用方法：可替代家中任何食用油、涼拌、DIY保養品

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材料：
A
鮮香菇 20公克
秀珍菇 30公克
紅甜椒片 10公克
黃甜椒片 10公克
日式圓茄片 30公克
B
蒜片 1/2小匙
洋蔥末 1/4小匙

調味料：
A
奧利塔特級橄欖油 1大匙
B
奧利塔三年葡萄醋 1小匙
鹽 1/4小匙
迷迭香 1/4小匙

做法：
1.所有材料A淋上1小匙奧利塔特級橄欖油、少許鹽(皆為份量外)，放入已預熱的烤箱中，以上下火皆180度C烤熟取出，備用。
2.加熱平底鍋，放入奧利塔特級橄欖油，以中低溫炒香蒜片、洋蔥末，再加入作法1已烤好的蔬菜，最後加入調味料B炒勻即可。

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材料：
百味來天使髮麵 120公克
雞胸肉片 100公克
紅甜椒條 5公克
黃甜椒條 5公克
青醬 1大匙

調味料：
鹽 1/4小匙
義大利綜合香料 1/4小匙
匈牙利紅椒粉 1/4小匙

做法：
1.煮一鍋滾水，加入少許鹽(份量外)，放入百味來天使髮麵煮約3分鐘至熟透、撈起，拌入適量奧利塔特級橄欖油(份量外)置涼，備用。
2.雞胸肉片加入所有調味料拌勻，放入已預熱的烤箱中，以上下火皆180度C約烤3分鐘取出、切片。
3.加熱平底鍋，放入作法1的百味來天使髮麵、紅甜椒條、黃甜椒條、青醬，以中低溫混合拌炒勻後盛盤，擺上作法2已烤熟的雞胸肉即可。

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材料：
大蕃茄 100公克
紅甜椒 25公克
黃甜椒 25公克
全麥土司 2/1片
巴西里末少許

調味料：
奧利塔特級橄欖油 1大匙
檸檬汁 1/2匙

做法：
1.將大蕃茄、紅甜椒、黃甜椒切丁後，與所有調味料一起放入果汁機內以慢速將食材打碎，取出移入冰箱冷藏2~4小時，備用。
2.將全麥土司切丁，放入烤箱中烤至表皮成金黃色，備用。
3.將作法1盛盤，撒上作法2的土司丁與巴西里末即可。

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材料：
馬鈴薯 120公克
培根末 1/4茶匙
小蕃茄片 10公克
巴西里末 1/4小匙

調味料：
奧利塔特級橄欖油 1大匙
義大利綜合香料 1/4小匙
鹽 1/4小匙
黑胡椒 1/4小匙
檸檬汁 1/2小匙

做法：
1.將馬鈴薯洗淨去皮、切塊，放入滾水中煮熟至軟，備用。
2.將小蕃茄切片，培根切末備用。
3.將馬鈴薯泥與所有材料、調味料拌勻盛盤即可。

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材料：
百味來天使髮麵 120公克
蕃茄丁 30公克
奇異果丁 30公克
芒果丁 30公克
黑橄欖片 1小匙
巴西里末 1/4小匙

調味料：
奧利塔特級橄欖油 2大匙
鹽 1/2小匙
黑胡椒 1/4小匙
蕃茄醬 1大匙

做法：
1.煮一鍋滾水，加入少許鹽(份量外)，放入百味來天使髮麵煮約3分鐘至熟透、撈起，拌入適量奧利塔特級橄欖油(份量外)置涼，備用。
2.將蕃茄、奇異果、芒果切丁備用。
3.將所有材料與調味料輕輕拌勻盛盤即可。